Klar-zyme – środek klarujący
9,90 zł z VAT (8,05 zł netto)
Klar-zyme – środek klarujący do win trudnych.
Można go używać na dwa sposoby: jako klarownik – przyspiesza opadanie osadów, skuteczny zwłaszcza w przypadku trudnych win: jabłkowych, śliwkowych, pomidorowych itp. ułatwia tłoczenie soku – dodany do rozdrobnionych owoców ułatwia wyciskanie i zwiększa wydajność procesu.
Cechy:
• Objętość 10 ml
• Na 50 L
• Do klarowania wina
• Zwiększa uzysk soku z tłoczenia
Sposób użycia:
Preparat przed użyciem rozcieńcz wodą w stosunku 1:10 i dodaj do moszczu lub wina. Całość dokładnie wymieszaj i pozostaw pod przykryciem w ciepłym miejscu. W przypadku pozyskiwania soku z owoców na 1 dzień, a w celu wyklarowania wina na 5-7 dni, w zależności od ilości zmętnień w winie. Po tym czasie wyciśnij sok lub zlej wino znad osadu. Preparat najlepiej działa w temp. 30-35°C, a jego najwyższa aktywność występuje przy pH 4,5.
Składniki:
woda, gliceryna, enzymy pektolityczne, siarczan amonu, substancja konserwująca: sorbinian potasu.
Podobne produkty
-
Drożdże winiarskie Uniwersalne, 20 ml
3,90 zł z VAT (3,17 zł netto)Dodaj do koszykaSzlachetne, uniwersalne drożdże do wszystkich rodzajów win. Polecane są zwłaszcza do win z agrestu, gruszek, moreli, truskawek, zbóż, głogu, jabłek, dzikiej róży, białych winogron, rabarbaru, śliwek renklod, białych porzeczek.
-
Drożdże winiarskie Enovini WS, 7 g
5,50 zł z VAT (4,47 zł netto)Dodaj do koszykaEnovini® WS to specjalnie wyselekcjonowany szczep drożdży winiarskich, pozwalający na wydobycie z owoców optymalnej ilości aromatów. Drożdże te zapewniają otrzymanie łagodnego, świetnie zbalansowanego wina o wyraźniej wyjątkowym bukiecie, pięknej i stabilnej barwie oraz wysokiej klarowności.
